🍖 Gyllene Fläskfilé Prestige – Svamp, paprika & krämig lyxsås

1. Bryn köttet
Stek fläskfilén i smör på hög värme tills den får en gyllene yta.
Ta upp och låt vila – det håller köttet saftigt.

2. Stek grönsakerna
I samma panna: stek svamp och paprika tills svampen blir brynt och paprikan mjuknar men behåller lite spänst.

3. Bygg smaken
Tillsätt tomatpuré, vitlök och kryddor.
Låt det fräsa kort så smakerna utvecklas.

4. Skapa såsen
Häll i grädden och låt sjuda tills såsen blir krämig och fyllig.

5. Finalen
Lägg tillbaka köttet och låt allt bli genomvarmt.
Toppa med färsk persilja.

💛 Varför denna rätt är en riktig “Prestige”: