🍖 Gyllene Fläskfilé Prestige – Svamp, paprika & krämig lyxsås

🍖 Gyllene Fläskfilé Prestige – Svamp, paprika & krämig lyxsås

Den här rätten är en perfekt balans mellan rustik värme och elegant smak. Den gyllene fläskfilén möter en fyllig, lätt kryddig gräddsås där svampens djup och paprikans sötma lyfter varje tugga.

Precis som du säger: allt börjar med en bra stekyta – det är där magin sker.

🛒 Ingredienser

🍖 Hjärtat

• 600 g fläskfilé, i bitar

🍄🫑 Grönsaker

• 250 g champinjoner, kvartade
• 1 röd paprika
• 1 grön paprika

🥣 Krämigheten

• 3 dl vispgrädde
• 1 msk tomatpuré

🧄 Smaksättning

• 2 vitlöksklyftor
• Salt & svartpeppar
• Paprikapulver

🌿 Finalen

• Färsk persilja

👩‍🍳 Steg-för-steg: