🍖 Saftig köttfärslimpa – en klassiker fylld med kärlek, smak och minnen 💛✨

Det finns vissa rätter som aldrig går ur tiden…

och köttfärslimpa är en av dem ❤️

Doften som sprider sig i köket, den saftiga konsistensen och den rika smaken…

det är mer än bara mat – det är trygghet, värme och familj 🥰

Den här versionen tar den klassiska köttfärslimpan till en helt ny nivå…
fylld med grönsaker, ost och smakrika detaljer som gör varje tugga helt oemotståndlig 😍

💛 En rätt som förenar generationer

Köttfärslimpa är inte bara en vardagsrätt…

det är:

✨ en smak av barndomen
✨ en middag som samlar alla runt bordet
✨ en rätt som alltid gör någon glad
✨ och en tradition som lever vidare ❤️

🥣 Ingredienser – rik smak i varje lager

🍖 Till köttfärslimpan:

• 250 g nötfärs
• 2 ägg
• 70 g ströbröd
• 1 riven lök
• 2 tsk senap
• 2 msk tomatsås
• 1 tsk paprikapulver
• 1 tsk torkad vitlök
• 1 tsk basilika
• salt & peppar
• dill & persilja 🌿

🧈 Topping & fyllning:

• 50 g smör
• 1 vitlöksklyfta
• 1/2 röd paprika
• 1/2 gul paprika
• 1 morot
• 200 g champinjoner 🍄
• 150 g riven ost
• 3 skivor bacon 🥓

🍅 Sås:

• 2 tsk senap
• 2 msk tomatsås
• 1 msk soja
• 1 tsk koriander

🥔 Servering:

• 300 g potatis
• 50 g smör
• 100 g mozzarella
• dill & persilja
• sallad med tomater 🥗

👩‍🍳 Så lagar du – steg för steg: