🍜 Lo mein med nötfärs – snabb, smakrik och perfekt vardagsmat

🍜 1. Koka nudlarna

Koka nudlarna al dente.

Skölj snabbt i kallt vatten så de inte klibbar ihop.

🥩 2. Stek nötfärsen

Hetta upp lite olja i en stor panna eller wok.

Stek nötfärsen tills den är brynt och genomstekt.

👉 Häll av överflödigt fett om det behövs.

🥕 3. Woka grönsakerna

Tillsätt lite mer olja i samma panna.

Fräs:

• lök
• vitlök
• morot
• kål
• paprika

Stek 4–5 minuter tills de är mjuka men fortfarande krispiga 😍

🥣 4. Gör såsen

Blanda alla såsingredienser i en skål tills slät.

🔥 5. Blanda allt

Lägg tillbaka nötfärsen i pannan.

Tillsätt nudlarna och häll över såsen.

Rör om i 2–3 minuter tills allt är täckt och lätt krämigt.

🌿 6. Servera

Toppa med salladslök och servera direkt.

💡 Tips för ännu bättre lo mein: