🍤🥒✨ Krämig räk- och gurksallad – fräsch, lätt och beroendeframkallande god ✨🥒🍤
Det finns rätter som känns som en frisk fläkt direkt från sommarens bästa dagar…
och den här salladen är precis en sådan 💛
Krispiga gurkor, saftiga räkor och en len örtig dressing som binder ihop allt till något som känns både lyxigt och otroligt enkelt.
Perfekt när du vill äta något fräscht, men ändå känna dig nöjd och mätt 🌿
💛 Varför du kommer att älska detta recept
Den här salladen är mer än bara mat – den är en känsla av lätthet och fräschör.
✔ Klar på bara 15–20 minuter
âś” Full av protein och smak
✔ Perfekt för varma dagar och picknick
✔ Krämig men ändå fräsch och lätt
Det är den typen av rätt du gör en gång… och sedan längtar efter igen 💫
đź›’ Ingredienser
• 450 g kokta räkor, skalade och rensade
• 2 medelstora gurkor, skivade i halvmånar
• 1/2 dl crème fraîche (eller grekisk yoghurt för lättare variant)
• 2 msk majonnäs
• 2 msk färsk dill, hackad
• 1 msk citronsaft
• 1 tsk vitlökspulver
• Salt och svartpeppar efter smak
👩‍🍳 Så här gör du – steg för steg:
