đ« Sockerfria havre- och chokladrutor â nyttiga, krispiga och naturligt söta
Dessa havrerutor Àr ett perfekt exempel pÄ hur man kan göra nÄgot riktigt gott utan tillsatt socker. Sötman kommer frÄn mogna bananer eller Àppelmos, vilket ger bÄde smak och saftig konsistens.
Resultatet blir mjuka men fasta rutor med ett krĂ€migt chokladtĂ€cke â perfekta till fika, mellanmĂ„l eller som ett lite nyttigare dessertalternativ.
đ Ingredienser
Bas
- 5 dl havregryn (gÀrna mixa hÀlften till mjöl för mjukare konsistens)
- 2 mogna bananer (mosade) eller 1 dl Àppelmos
- œ dl kokosolja eller jordnötssmör
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
Topping
- 100 g sockerfri mörk choklad (t.ex. sötad med stevia eller erythritol)
đ„ SĂ„ gör du
1. Förbered smeten
Mosa bananerna och blanda med havregryn, kokosolja, vanilj och salt.
LĂ„t smeten vila i 5â10 minuter sĂ„ att havren svĂ€ller och binder ihop allt.