🍰 Krämig Pavé Prestige – Lager-på-lager-dröm

🍰 Krämig Pavé Prestige – Lager-på-lager-dröm

Vissa desserter har en magisk förmåga att få alla runt bordet att le, och Krämig Pavé Prestige är definitivt en av dem. Det som gör denna dessert helt oemotståndlig är den perfekta kombinationen av mjuka kex, silkeslen kräm och färsk frukt som tillsammans skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. Hemligheten? Att låta den stå kallt så att kexen hinner suga upp krämen och bli helt mjuka, nästan som en tårta.

Ingredienser som garanterar succé:

Basen

• 1–2 paket Savoiardikex eller Mariekex

Fyllningen (hjärtat i desserten)

• 1 burk sötad kondenserad mjölk
• 2 äggulor för den gyllene färgen
• 4 dl mjölk blandat med 2 msk majsstärkelse

Frukt

• Färsk ananas eller jordgubbar, beroende på säsong och smak

Toppingen

• 3 dl vispgrädde
• Extra frukt för dekoration

Så här gör du steg för steg:

1. Förbered krämen:
   Koka upp den kondenserade mjölken tillsammans med mjölk, äggulor och majsstärkelse under omrörning tills krämen tjocknar. Låt den svalna helt – detta är viktigt för att lagren ska bli stabila och snygga.
2. Montera dessert:
   
   Nästa »»