Skiva potatis och lök tunt
Blanda med lite salt och peppar
Lägg hälften i botten av formen
Detta blir grunden som suger upp all smak senare
🥩 Steg 3 – fläskkotletter med extra smak
Torka köttet
Krydda ordentligt med salt, peppar och kryddor
För extra smak kan du bryna dem lätt i panna
Det ger en djupare, rikare smak som känns gammaldags och äkta
🍲 Steg 4 – den krämiga såsen
Blanda soppor, mjölk och ev. crème fraîche
Tillsätt örter
Rör tills allt blir slätt och lent
Det här är hjärtat i rätten
det som gör allt mjukt och tröstande
🧑‍🍳 Steg 5 – lager för lager av kärlek: