🍲 Grytstek i långkok – klassisk, mör och full av smak

🔥 1. Krydda och bryn köttet

Krydda köttet rejält med salt och peppar.

Bryn det i het panna med olivolja i ca 3–4 minuter per sida tills det får en fin yta.

👉 Detta steg är valfritt men ger mycket mer smak.

🥕 2. Lägg grönsakerna i slow cookern

Lägg lök, morötter och potatis i botten.

Det skapar en smakrik bädd som köttet kan vila på.

🥩 3. Bygg smaken

Lägg det brynta köttet ovanpå grönsakerna.

Tillsätt:

• vitlök
• buljong
• rödvin (om du använder det)
• tomatpuré
• Worcestershiresås
• timjan
• rosmarin
• lagerblad

⏳ 4. Långkoka till perfektion

• Låg värme: 8–10 timmar
• Hög värme: 4–5 timmar

Köttet ska bli så mört att det nästan faller isär av sig själv 😍

🍯 5. Gör en fyllig sås (valfritt men rekommenderas):