🍽️ Fläskkotletter med krämig potatis – en klassisk husmanskost som smakar barndom, kärlek och trygghet - Page 2

Sätt ugnen på 175°C.

Redan nu börjar den där härliga känslan av en varm hemmakväll i köket ❤️

Smörj en ugnsform (ca 23x33 cm).
Lägg ett lager av potatis och lök i botten.

Krydda lätt med salt och peppar.

👉 Det här är grunden till hela rätten – enkel men full av smak.

Bryn kotletterna lätt i panna och krydda dem.

Lägg dem sedan ovanpå potatisen.

💛 Doften av stekt kött börjar redan skapa förväntan i hela hemmet…

Smält smöret i en kastrull på medelvärme.
Vispa i mjölet tills det blir en slät blandning.

Tillsätt buljongen långsamt och rör hela tiden.

Krydda med vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver, salt och peppar.

Låt sjuda tills såsen blir tjock och len.

Häll den varma, krämiga såsen över kotletterna och potatisen.

Det är här magin verkligen börjar ❤️