🍽️ Saftig köttfärslimpa med ost – en riktig familjefavorit som smälter hjärtat 💛

🍽️ Saftig köttfärslimpa med ost – en riktig familjefavorit som smälter hjärtat 💛

Det finns dofter som direkt tar oss hem.
Doften av varm mat i ugnen.
Doften av vitlök som långsamt möter smält ost.
Och känslan av att hela familjen samlas runt bordet, väntandes med ett leende.

Den här köttfärslimpan är inte bara en rätt.
Det är en upplevelse.
En kärleksfull stund som passar lika bra till vardags som till helgens mysiga middag.

När osten smälter i mitten och fyller varje tugga med krämighet…
då vet du att något magiskt har hänt i köket. 😍

🧀 Ingredienser – kärnan i smaken

750 g köttfärs
120 g ströbröd
120 g riven parmesanost
120 g riven mozzarella (+ extra till toppen)
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 ägg
120 ml mjölk
1 msk färsk hackad persilja
1 tsk italiensk kryddmix
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
Färsk persilja till garnering

👩‍🍳 Så här gör du – steg för steg med kärlek: