🐔 Kyckling Cordon Bleu Prestige – Krispig Utsida & Smältande Ost i Hjärtat

Lägg en skiva schweizerost och en skiva skinka på varje kycklingbröst.

Det är här smaken byggs upp.

Osten ger krämighet och smältande textur, medan skinkan ger sälta och djup.

Rulla ihop kycklingen tätt så att fyllningen stannar kvar inuti.

Fäst med tandpetare om det behövs.

🥣 Paneringsstation – krispighetens hemlighet

Förbered tre skålar:

1. mjöl
2. vispat ägg
3. ströbröd blandat med parmesan, vitlökspulver, paprika, salt och peppar

Det här är det som ger den klassiska, gyllene och krispiga ytan.

🍗 Paneringen – bygg texturen

Vänd varje kycklingrulle först i mjöl.

Doppa sedan i ägg.

Avsluta i ströbrödsblandningen och tryck försiktigt så att paneringen fäster ordentligt.

Det är här den där “crunchiga restaurangkänslan” skapas.

🔥 Gräddningen – gyllene perfektion

Lägg de panerade kycklingrullarna i ugnsformen.

Grädda i 25–30 minuter tills de är gyllene och genomstekta.

Under tiden sprider sig en varm, ostig och kryddig doft i köket som gör det svårt att vänta.

⏳ Vila – det lilla steget som gör skillnad

Låt kycklingen vila några minuter efter ugnen.

Det gör att saftigheten stannar kvar och att fyllningen sätter sig perfekt.

🍽️ Servering – när allt möts: