LÀgg laxfiléerna pÄ plÄten.
Krydda med salt och peppar.
Enkelt. Rent. Perfekt bas för smakerna som kommer.
đŻ Steg 3 â Den magiska sĂ„sen
I en skÄl blandar du:
- smÀlt smör
- vitlök
- honung
- limesaft
- rivet limeskal
Rör lÄngsamt tills allt blir en gyllene, doftande sÄs.
Det hÀr Àr hjÀrtat i rÀtten.
đ Steg 4 â HĂ€ll över smakerna
Ringla sÄsen jÀmnt över laxen.
Se hur den glider ner över fisken.
Sakta. Len. Perfekt.
Det Àr redan nu svÄrt att inte vilja smaka.
âČïž Steg 5 â In i ugnen
GrĂ€dda i 15â18 minuter.
Under tiden hÀnder nÄgot fantastiskt:
- laxen blir saftig och mjuk
- smöret karamelliseras lÀtt
- honung och lime smÀlter ihop
Vill du ha lite extra yta?
Grilla sista 2â3 minuterna.