đâš Ugnsbakad lax med honung, lime och vitlökssmör â saftig, frisk och full av smak âšđŻđ
En enkel men lyxig middag som kĂ€nns som restaurang â direkt hemma i ditt kök
â€ïž En rĂ€tt som gör vardagen lite mer speciell
Det finns dagar dÄ man bara vill ha nÄgot enkelt.
Men ÀndÄ nÄgot som kÀnns⊠speciellt.
Den hÀr laxen Àr precis det.
Saftig.
Smörig.
Söt och syrlig pÄ samma gÄng.
Och doften av vitlök, lime och honung som fyller köketâŠ
det Àr ren njutning.
Det Àr en sÄn rÀtt som fÄr alla runt bordet att bli tysta efter första tuggan.
đ§Ÿ Ingredienser (för 4 portioner)
- 4 laxfiléer (ca 170 g styck)
- Salt och svartpeppar efter smak
- 4 msk osaltat smör, smÀlt
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk honung
- 1 msk limesaft
- Skal av 1 lime
- FĂ€rsk persilja, hackad (till garnering)
- Limeklyftor till servering
đ„ Steg 1 â Förbered ugnen
SÀtt ugnen pÄ 190 °C.
KlÀ en plÄt med bakplÄtspapper eller folie.
Redan nu börjar kÀnslan av en enkel men fantastisk middag ta form.