🐟 Krämig vitlökssmörslax – en lyxig 30-minutersmiddag som smälter i munnen

🐟 1. Krydda laxen

Torka laxen och krydda med:
vitlökspulver, lökpulver, rökt paprika, salt och peppar.

👉 Smakerna sätter tonen direkt.

🔥 2. Stek laxen

Stek i olivolja på medelvärme i 3–4 minuter per sida.

När den är gyllenbrun och saftig:
lägg åt sidan.

🧄 3. Gör den krämiga såsen

Smält smör i samma panna.

Tillsätt vitlök och fräs tills det doftar magiskt ✨

Häll i:

• grädde
• buljong
• parmesan

Rör tills såsen blir krämig och slät.

🍅 4. Smaksätt

Tillsätt:

• soltorkade tomater
• basilika
• chiliflakes (om du vill ha lite hetta 🌶️)

Låt sjuda kort så smakerna blandas.

🌿 5. Spenat & lax

Rör ner spenaten tills den mjuknar.

Lägg tillbaka laxen i pannan och ös över den krämiga såsen.

👉 Låt allt bli varmt och perfekt ihopgift.

🍽️ Servering: