🐟 Krämig vitlökssmörslax – en lyxig 30-minutersmiddag som smälter i munnen

🐟 Krämig vitlökssmörslax – en lyxig 30-minutersmiddag som smälter i munnen

✨ Saftig lax i en krämig vitlökssås med parmesan, soltorkade tomater och spenat… det här är en rätt som känns som restaurangmat – men som du lagar hemma på bara 30 minuter.

En perfekt kombination av friskhet, krämighet och djupa smaker 🤍

❤️ Därför kommer du älska den här rätten

✔ Klar på bara 30 minuter ⏱️
✔ Krämig, smakrik och lyxig känsla
✔ Perfekt till pasta, ris eller potatis 🍝
✔ Full av smak från vitlök & parmesan 🧄🧀
✔ Imponerar på hela familjen

👉 En rätt som känns “fine dining” – men är busenkel.

🛒 Ingredienser

🐟 Till laxen

• 4 laxfiléer (ca 170 g styck)
• 2 msk olivolja
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk lökpulver
• ½ tsk rökt paprika
• Salt & svartpeppar

🥄 Till den krämiga såsen

• 2 msk smör
• 3–4 vitlöksklyftor, hackade 🧄
• 1 dl vispgrädde
• ⅓ dl buljong (kyckling eller grönsak)
• ½ dl riven parmesan 🧀
• ½ tsk chiliflakes (valfritt 🌶️)
• ½ dl soltorkade tomater, hackade 🍅
• 1 tsk torkad basilika
• ½ dl färsk spenat 🌿
• Salt & peppar

👩‍🍳 Så gör du – steg för steg: