đŸ„ Krispigt Smördegsknyte: Skinka, Ost & Provençalska Örter

adminon

  • Fördela skinka och riven ost jĂ€mnt över degen.

  • Se till att det inte ligger för mycket i kanterna sĂ„ att det inte rinner ut vid grĂ€ddning.

3. Rulla eller vik:

  • Rulla degen till en lĂ„ng cylinder eller vik som ett kuvert beroende pĂ„ önskad form.

  • Tryck till kanterna ordentligt sĂ„ att fyllningen stannar kvar.

4. Pensla och dekorera:

  • Pensla smördegen med Ă€ggulan för vacker gyllene fĂ€rg.

  • Gör nĂ„gra smĂ„ snitt i toppen med en kniv för en dekorativ yta och bĂ€ttre Ă„ngventilation.

5. GrÀdda:

  • GrĂ€dda i 200°C i cirka 20–25 minuter.

  • Smördegen ska svĂ€lla och fĂ„ en jĂ€mn, gyllenbrun yta som pĂ„ bilden.

6. LĂ„t vila och servera:

  • LĂ„t knytet vila 5 minuter innan det skĂ€rs i bitar.

  • Osten Ă€r fortfarande smĂ€lt och trĂ„digt, och degen Ă€r hĂ€rligt krispig.

  • Servera gĂ€rna med en liten sallad eller ett glas vitt vin för extra elegans.

đŸœïž Tips & variationer:

««Tidigare NÀsta »»