🥑🍤 Avokado- och räkverriner – fräsch, elegant och krämig förrätt

🥑 1. Avokadokräm

Dela avokadorna och mosa fruktköttet grovt eller slätt, beroende på smak.

Blanda med:

• citronsaft
• gräddfil/yoghurt
• salt och peppar

Rör till en krämig och frisk puré.

🍤 2. Förbered räkorna

Smaksätt räkorna lätt med:

• lite citron
• salt och peppar

Skär dem gärna i mindre bitar om du vill ha jämnare lager.

🥂 3. Montera verrinerna

I små glas:

1. Avokadokräm i botten
2. Räkor ovanpå
3. Upprepa lager vid behov
4. Avsluta med räkor eller en klick avokado

🌿 4. Garnering: