1. Förbered avokadokrÀmen
Mosa avokadon tills den blir helt slÀt och krÀmig.
TillsÀtt limejuice, skal, salt, vitlök och grÀdde.
Blanda tills du fÄr en silkeslen konsistens.
Rör ner koriandern â och kĂ€nn hur doften redan börjar vĂ€cka aptiten.
2. Smaka av med hjÀrtat
Justera syran med lite mer lime om du vill ha mer friskhet.
TillsÀtt en droppe olivolja för extra rund smak.
Det hĂ€r Ă€r din bas â din egen lilla signatur đ
3. Förbered rÀkorna
Blanda rÀkorna med paprika, olivolja och en nypa salt.
LÄt dem vila nÄgra minuter sÄ att smakerna verkligen fÄr sÀtta sig.
4. Förbered mangon
SkÀr mangon i smÄ, saftiga tÀrningar.
Den hĂ€r delen ger rĂ€tten sin naturliga sötma och glĂ€dje đ
5. Montera verrinen
Ta fram smÄ glas.
LÀgg först ett lager av avokadokrÀm.
Följt av mango.
Avsluta med rÀkor pÄ toppen.
đ Varje lager berĂ€ttar sin egen historia â och tillsammans blir de perfekta.