1ïžâŁ Förbered ugnen
SÀtt ugnen pÄ 200°C.
đ Hög vĂ€rme Ă€r nyckeln till karamellisering
2ïžâŁ Blanda grönsakerna
LÀgg zucchini, squash och tomater i en stor skÄl.
TillsÀtt:
đ§ vitlök
đ« olivolja
đ§ salt & peppar
Blanda vÀl sÄ allt tÀcks jÀmnt
3ïžâŁ Rosta till perfektion
Sprid ut pÄ en plÄt i ett jÀmnt lager.
đ Viktigt: inget ska ligga för tĂ€tt
Rosta i 25â30 minuter
4ïžâŁ LĂ€gg pĂ„ parmesan
Strö parmesan över de sista 5 minuterna.
đ Osten smĂ€lter och blir lĂ€tt krispig och gyllene
5ïžâŁ Avsluta med fĂ€rska örter
Toppa med basilika precis innan servering đż