🥒🍅 Bakad zucchini- och tomatgryta – En varm, färgstark och kärleksfull ugnsrätt som smälter i hjärtat 🍅🥒

Sätt ugnen på 200°C.
Låt den börja värma upp medan du skapar något vackert i köket.

🥒 1. Förbered zucchinin

Tvätta zucchinin noggrant.
Skär dem försiktigt i långa “fingrar”, men lämna botten hel.

Detta gör att varje zucchini blir som en liten solfjäder –
en form som inte bara är vacker, utan också håller all smak på plats.

🍅 2. Lägg upp med kärlek

Placera zucchinifingrarna i en ugnsform.

Skjut försiktigt in tomatskivor mellan varje “finger”.
Som små färgklickar av sommarsmak.

🌿 3. Krydda naturligt

Strö över:
– lite salt
– rökt paprika

Det är här doften börjar förändras.
En enkel rätt börjar få djup och karaktär.

🧄 4. Krämig vitlökssås

Blanda gräddfil med finhackad vitlök.
Rör långsamt tills det blir en len och aromatisk kräm.

Det här är hjärtat i rätten – mjukt, friskt och smakrikt.

🧀 5. Toppingen som binder allt

Bred vitlöksgräddfilen över zucchinin och tomaterna.
Låt den rinna ner mellan lagren.

Strö sedan rikligt med riven ost ovanpå.
Osten blir kronan på verket – smält, gyllene och oemotståndlig.

🔥 6. Gräddning: