🥔🍳 Tortilla paisana – en rustik spansk klassiker som samlar hela familjen

Stek grönsakerna ordentligt innan du blandar med ägg
Använd inte för mycket olja – smaken blir renare
Låt tortillan vila några minuter innan du skär den
Vill du ha den krämig? Stek kortare tid

🔥 Variationer att prova

Vegetarisk version utan chorizo
Med ost för extra krämighet 🧀
Med serranoskinka för en mer autentisk smak
Tillagad i ugn för en lättare version

🥗 Näring & balans

En perfekt kombination av protein, kolhydrater och nyttiga fetter
Mättande utan att kännas tung
Idealisk för en balanserad livsstil