🥔 En krämig rysk potatissallad – enkel, mättande och fylld av hemtrevnad
Det finns recept som aldrig gĂĄr ur tiden.
Rysk potatissallad, eller ensalada rusa, är en sådan rätt – krämig, mjuk och full av enkla ingredienser som tillsammans blir något riktigt tröstande och gott.
Det här är inte bara en sallad…
det är en rätt som ofta dyker upp på familjebordet, vid högtider, eller när man vill laga något snabbt men ändå känna “hemma”.
Den är len, fyllig och perfekt kall – som en liten paus i vardagen 🥰
👉 Om du gillar enkla och krämiga recept, lämna gärna ett ❤️ eller en kommentar och berätta vem du skulle bjuda på den här salladen.
đź›’ Ingredienser (2 personer)
• 500 g potatis
• 1 morot
• 2 ägg
• 1 liten burk tonfisk
• 350 ml majonnäs
• 50 ml olivolja
• salt
• vatten
💛 Så här gör du – steg för steg
Det här är en rätt som handlar om tålamod, enkelhet och kärlek till råvarorna.
1. Koka grunden – potatisen som hjärtat i rätten
Lägg potatis och morot i en stor kastrull med vatten.
Låt dem koka med skalet på – det bevarar smaken och gör dem mjukare inuti.
Tillsätt lite salt.
Potatisen behöver cirka 30 minuter, moroten lite mindre.
2. Äggen – små men viktiga:
-
