đ„ 1. Förbered potatisen
Skala och skiva potatisen tunt, cirka 3 mm.
LÀgg i kallt vatten sÄ de inte missfÀrgas och förblir fina.
đ§ 2. Gör den krĂ€miga sĂ„sen
SmÀlt smör i en kastrull och tillsÀtt vitlök.
HÀll i grÀdde och mjölk och krydda med salt, peppar och muskot.
đ„ 3. LĂ„t sĂ„sen tjockna
LÄt blandningen sjuda försiktigt tills den blir lÀtt krÀmig.
Detta gör gratÀngen extra fyllig och smakrik.
đ§ 4. Montera gratĂ€ngen
Varva potatis, sÄs och ost i en smord ugnsform.
FortsÀtt tills allt Àr slut och avsluta med ett generöst ostlager.
đ„ 5. GrĂ€dda:
