🥔 Mormors Gyllene Grönsaksplättar – Krispiga & Nyttiga

• Lägg grönsakerna i en skål
• Tillsätt äggen
• Krydda med salt, peppar och örter
• Blanda till en jämn smet

3. Stek till perfektion

• Värm olja eller smör i en stekpanna
• Klicka ut smeten och platta till lätt
• Stek 3–4 minuter per sida tills gyllene och krispiga

4. Servera direkt

• Lägg upp på ett fat
• Toppa gärna med lite persilja
• Servera varma för bästa smak

💛 Varför dessa plättar är så speciella: