🥗✨ “Jag var inte en salladsmänniska… tills jag smakade den här”
Det finns sallader man äter för att “det är nyttigt”
och så finns det sallader som man faktiskt längtar efter
Den här tillhör den andra kategorin
Fräsch
syrlig
krispig
och så full av smak att den nästan känns beroendeframkallande
Det här är salladen som kan förändra hur du ser på grön mat
🧺 Ingredienser
🥬 Salladen
4 koppar blandade blad (rucola, spenat eller babykĂĄl)
1 stor gurka, tunt skivad
1 röd paprika, tärnad
1 liten rödlök, hackad
1 kopp körsbärstomater, halverade
½ kopp fetaost eller getost
½ kopp rostade mandlar eller valnötter (valfritt)
¼ kopp torkade tranbär eller körsbär (valfritt)
🍋 Dressingen
ÂĽ kopp olivolja
2 msk färsk citronsaft
1 msk äppelcidervinäger eller rödvinsvinäger
1 tsk honung eller lönnsirap
1 vitlöksklyfta, hackad
Salt och peppar
En nypa chili (valfritt)
