Placera paprikaringarna över grönsakerna.

Lägg sedan i de tunna skivorna av rödlök.

Rödlöken ger salladen både färg och en lätt kryddig smak.

3. Tillsätt fetaost och oliver:

Fördelar oliverna över salladen.

Lägg sedan fetaosten ovanpå.

Du kan antingen skära den i kuber eller lägga ett helt block i mitten, vilket är vanligt i traditionella grekiska sallader.

4. Dekorera salladen:

Lägg några peperoncini över salladen.

Tillsätt även några färska blad av persilja för extra färg och smak.

5. Krydda och smaksätt:

Ringla generöst med extra jungfruolivolja över hela salladen.

Strö rikligt med torkad oregano över fetaosten och grönsakerna.

Tillsätt lite salt, men var försiktig eftersom fetaosten redan är ganska salt.

Avsluta med nymalen svartpeppar och lite rödvinsvinäger eller citronsaft.

🍽️ Servering:

Servera salladen väl kyld för bästa smak.

Den passar perfekt tillsammans med:

nybakat bröd
grillat kött
fisk
eller som en lätt och hälsosam lunch.

Ett riktigt gott tips är att doppa en bit bröd i den smakrika olivoljan som samlas i botten av skålen.

Det är enkelt, traditionellt och otroligt gott.

💡 Tips för en ännu bättre grekisk sallad: