🥗 Enkel rödbetssallad – färgstark, frisk och full av naturlig smak 💜✨
Rödbetor är en av de mest intensiva och näringsrika grönsakerna vi har
De har en jordig sötma
en vacker färg
och passar perfekt i en enkel sallad som känns både fräsch och mättande 🌿
🧺 Ingredienser
2 lökar
2–3 rödbetor
1 msk extra jungfruolja
Vinäger (efter smak)
Salt
👩‍🍳 Steg 1 – Koka rödbetorna
Skala rödbetorna
Koka dem i lättsaltat vatten tills de är mjuka
Det gör smaken mildare och sötare 💜
