🥗 Revolutionerande rättikakräm – Fräsch, krispig och krämig på samma gång 💚✨

Det här är en sån rätt som överraskar direkt

rädisor som vanligtvis är krispiga och lite peppriga
förvandlas här till en len, frisk och smakrik kräm

Perfekt som dip
på smörgås
eller som en lätt förrätt 🌿

💛 Varför den här krämen är speciell

Rädisor har naturlig skärpa och friskhet

När de kombineras med färskost
och milda örter

får du en balans mellan
🔥 lite sting
🥛 krämighet
🌿 frisk örtighet

Det blir enkelt men elegant

240 g rädisor
1 lök
ca 30 g färsk gräslök
230 g färskost
Salt efter smak

Valfritt:
🍋 några droppar citron
🌶️ lite dijonsenap för extra sting