🥘 Kyckling- och potatisgryta med sparris och bacon – en krämig, rustik och hjärtvärmande familjerätt

Stek baconet tills det blir krispigt.

Lägg det åt sidan.

Men spara fettet i pannan…
det är där smaken börjar.

🧅 Basen av smak

Fräs lök i baconfettet.

Tillsätt vitlök.

Låt det bli mjukt och doftande.

Det här är grunden som allt annat bygger på.

🍗 Kycklingen

Lägg i kycklingen i samma panna.

Krydda med:

• salt
• svartpeppar
• paprika

Bryn tills den får fin färg på båda sidor.

Skär sedan i strimlor.

🥔 Potatisen

Tillsätt potatis i pannan.

Låt den steka några minuter så den börjar mjukna och ta smak.

Det här gör grytan extra fyllig och mättande.

🧡 Bygg upp grytan

Lägg hälften av potatisen i en ugnsform.

Fortsätt med:

• kyckling
• bacon
• sparris

Lager för lager börjar magin ta form.

🥛 Den krämiga såsen

Blanda:

• grädde
• kycklingbuljong
• timjan

Häll över hela formen.

Det binder ihop allt till en krämig, smakrik helhet.

🧀 Ost och ugnsmagi

Strö över cheddarost.

Sätt in i ugnen.

Grädda i 25–30 minuter.

Under tiden händer något fantastiskt:

• osten smälter
• såsen bubblar
• doften fyller hela hemmet
• allt blir gyllene och krämigt

🍽️ När den är klar: