đ„ Kyckling- och potatisgryta med sparris och bacon â en krĂ€mig, rustik och hjĂ€rtvĂ€rmande familjerĂ€tt
Det finns matrÀtter som kÀnns som en varm filt efter en lÄng dag.
Den hÀr kyckling- och potatisgrytan Àr precis en sÄdan rÀtt.
KrÀmig.
Rik pÄ smak.
Full av texturer som möts i varje tugga.
Kyckling, bacon, potatis och sparrisâŠ
allt i en och samma gratÀng som fyller hela köket med en doft som kÀnns som hemma.
Det hÀr Àr mat som inte bara mÀttar magen.
Det Àr mat som skapar lugn, gemenskap och smÄ ögonblick runt bordet.
đ Varför du kommer Ă€lska denna gryta
Det hÀr Àr en perfekt rÀtt nÀr du vill:
- laga nÄgot riktigt mÀttande och gott
- samla familjen runt bordet
- anvÀnda enkla ingredienser
- fÄ en komplett mÄltid i en enda form
- njuta av comfort food med lite elegans
Och varje sked kÀnns som en perfekt balans mellan krÀmighet och krispighet.
đ„ Ingredienser
4 kycklingfiléer
450 g sparris
6 skivor bacon
7,5 dl potatis (tÀrnad)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2,5 dl vispgrÀdde
2,5 dl kycklingbuljong
1 tsk timjan
1,5 tsk paprikapulver
2,5 dl cheddarost
salt
svartpeppar
olivolja
đ©âđł SĂ„ hĂ€r gör du â steg för steg
SÀtt ugnen pÄ 190°C.
LÄt den bli varm medan du bygger upp smakerna.
đ„ Baconet som sĂ€tter tonen:
đ„ KrĂ€mig rĂ€ksallad med avokado â frĂ€sch, len och full av smak
đ· Ossobuco de veau â le grand classique italien mijotĂ© qui fond en bouche
đ KrĂ€mig Alfredo-pasta med rĂ€kor â lĂ€tt, frĂ€sch och full av smak
đ„ Tonfisk- och Ă€ggsallad med gurka â frĂ€sch, proteinrik och perfekt för en snabb mĂ„ltid
đ Rostat bröd (Pain perdu) â gyllene, mjukt och fullt av barndomsminnen