🥞 Mjuka crêpes fyllda med krämig dröm – en smak av barndom och lycka

Det finns dofter som direkt kan stoppa tiden.

Doften av nygräddade pannkakor i köket.

Smöret som smälter i pannan.

Och den där känslan av att någon du älskar står bredvid och väntar på första biten.

Det här receptet är mer än bara crêpes.

Det är värme.

Det är hem.

Det är små ögonblick av lycka som samlas i varje tugga.

🥣 Ingredienser (4 portioner)

1 ägg 🥚
110 g socker 🍬
10 g vaniljsocker 🌼
1,5 msk majsstärkelse 🌾
350 g gräddfil eller grekisk yoghurt 🥛
40 g smör 🧈

4 ägg 🥚
1 nypa salt 🧂
1 msk socker 🍬
180 g mjöl 🌾
400 ml mjölk 🥛
30 g smält smör 🧈

Florsocker ✨