đŸ„Ÿâœš Saftiga köttpajer – enkla, krispiga och fulla av smak som fĂ„r alla att vilja ha mer âœšđŸ„Ÿ

adminon
  1. Börja med att vispa Ă€gget i en stor skĂ„l đŸ„Ł
  2. TillsÀtt vatten och blanda vÀl.
  3. HÀll i mjölet lite i taget tillsammans med salt.
  4. KnĂ„da tills du fĂ„r en mjuk och elastisk deg ✹
  5. LĂ„t degen vila i 30 minuter – det gör den mer lĂ€ttjobbad och luftig.
  1. Under tiden, stek köttfĂ€rsen i en panna 🍳
  2. TillsÀtt hackad lök och lÄt den bli mjuk och gyllene.
  3. Krydda med svartpeppar, chili och salt.
  4. LĂ„t fyllningen svalna lite – sĂ„ den inte gör degen fuktig.
  1. VĂ€rm ugnen till 180 °C đŸ”„
  2. Dela degen i smÄ bollar.
  3. Kavla varje boll till en tunn rund platta.
  4. LĂ€gg en sked fyllning i mitten.
  5. Vik över och nyp ihop kanterna till en halvmĂ„ne đŸ„Ÿ
  6. LÀgg pÄ smörad plÄt.
  1. Blanda Àggula och mjölk i en skÄl.
  2. Pensla varje paj sĂ„ de fĂ„r en vacker gyllene fĂ€rg ✹
  1. GrĂ€dda i 25–30 minuter tills de Ă€r gyllenbruna och krispiga.
  2. Ta ut och lĂ„t vila nĂ„gra minuter (om du kan vĂ€nta 😄).

đŸœïž Servering

Servera varma direkt frĂ„n ugnen ❀
Perfekta med:
đŸ„— En frĂ€sch sallad
đŸ„› Ett glas yoghurt
🍅 Eller bara som de Ă€r – de Ă€r redan perfekta

💛 Varför alla Ă€lskar detta recept:

««Tidigare NÀsta »»