đ„âš Saftiga köttpajer â enkla, krispiga och fulla av smak som fĂ„r alla att vilja ha mer âšđ„
Det hÀr Àr ett sÄnt recept som kÀnns som hemma.
Doften av nygrĂ€ddade pajer, smĂ€lt smör och kryddig köttfyllning fyller köket och skapar en kĂ€nsla av vĂ€rme, gemenskap och vardagslyx đ
Perfekta som lunch, middag, mellanmĂ„l eller att ta med i vĂ€skan â alltid lika goda!
đ Ingredienser
đ„Ł Till degen
1 Àgg
6 dl vatten
1,5 dl mjöl
1 tsk salt
đ§ Till pensling/smörjning
200 g smör (smÀlt eller mjukt)
đ Till fyllningen
400 g köttfÀrs
2 lökar, finhackade
1 tsk svartpeppar
1 tsk chilipulver đ¶ïž
Salt efter smak
âš Till pensling
1 Àggula
1 tsk mjölk