🥣 Grönsaks- och linssoppa – varm, mättande och stabil för kroppen

🧅 1. Fräs grunden

Värm olivolja i en kastrull.

Fräs:

• lök
• vitlök
• morot

👉 Det bygger basen för smaken.

🥕 2. Lägg i allt annat

Tillsätt:

• linser
• zucchini
• kryddor
• buljong/vatten

🍲 3. Låt sjuda

Låt koka på låg värme i 20–25 minuter.

👉 Linserna mjuknar och smaken utvecklas.

🌿 4. Avsluta med spenat: