-
I en glasburk med lock (som pÄ bilden) blandar du yoghurt, fÀrskost och senap.
-
Rör ordentligt tills ingredienserna bildar en slÀt, homogen krÀm.
3. SmaksÀtt med örter:
-
TillsÀtt vitlökspastan, citronjuice och de hackade örterna.
-
Rör kraftfullt tills sÄsen Àr jÀmnt blandad och emulgerad.
-
Doften av fĂ€rska örter och vitlök ska fylla köket â det Ă€r det första tecknet pĂ„ en lyckad sĂ„s.
4. LÄt stÄ och dra:
-
Detta Àr hemligheten bakom en riktigt god sÄs!
-
LÄt stÄ i kylskÄp minst 30 minuter.
-
Under tiden fÄr vitlök och örter tid att gifta sig med den krÀmiga basen och ge en fyllig smak.
5. Servering:
-
Servera direkt i burken eller i en liten skÄl.
-
Den passar utmÀrkt som dip till grillat kött, kyckling eller grönsaksstavar.
-
Du kan ocksÄ anvÀnda den som topping pÄ sallad eller bakad potatis för extra krÀmighet.