🥧✨ Easy & Quick Cheese and Ham Pie Prestige: Fluffy, creamy & irresistible ✨🥧

Det här är en sån paj som alltid räddar en lunch, middag eller oväntade gäster.

Mjuk smet, krämig ost, salt skinka och smält mozzarella… allt bakat till en gyllene, doftande paj som försvinner snabbt från fatet.

🌿 Varför den här pajen är så älskad 🌿

Den är:
✨ mjuk och fluffig
✨ krämig i mitten
✨ ostig och smakrik
✨ enkel men känns lyxig

Och den passar lika bra varm som ljummen.

🥣 Ingredienser – enkel bas + fyllig fyllning 🥣

🍞 Degen:
🥛 2 dl mjölk
🥚 3 ägg
🛢️ 1 dl olja
🌾 2 dl vetemjöl
🌽 2 msk majsstärkelse
✨ 1 msk bakpulver
🧂 1 msk salt

🧀 Fyllning:
🧀 50 g riven ost
🧀 300 g mozzarella
🥓 300 g skinka
🍅 2 tomater i skivor
🧴 1 kopp färskost

👩‍🍳 Steg 1 – snabb och len smet 👩‍🍳

Mixa mjölk, ägg, olja, salt och majsstärkelse i blender.

Tillsätt mjöl och mixa igen tills smeten blir slät.

Rör i bakpulver sist.

💭 Resultatet ska vara en tunn, jämn smet.

🍽️ Steg 2 – bygg första lagret 🍽️: