đŸ„©đŸ”„ Kinesisk pepparbiff med lök – krispig, smakrik och snabb wokklassiker ✹

adminon

Blanda biffen med:
soja, risvinÀger, ostronsÄs, hoisinsÄs och socker.

LĂ„t vila 15–20 minuter.

Detta gör köttet extra smakrikt och mört.

đŸ”Ș Steg 2 – Förbered allt

Skiva lök och paprika.

Hacka vitlök och ingefÀra fint.

Blanda majsstÀrkelse med vatten till en jÀmn redning.

đŸ”„ Steg 3 – Stek köttet

Hetta upp olja i en wok eller panna.

Stek köttet snabbt i omgÄngar.

Det ska bara fĂ„ fĂ€rg – inte bli fĂ€rdigstekt.

LĂ€gg Ă„t sidan.

đŸŒ¶ïž Steg 4 – Woka grönsakerna

TillsÀtt mer olja i pannan.

Woka lök, paprika, vitlök och ingefĂ€ra i 3–4 minuter.

De ska vara:

  • mjuka
  • men fortfarande krispiga

🍯 Steg 5 – SĂ„s och sammansĂ€ttning:

««Tidigare NÀsta »»