🥭 Exotisk fruktsallad – fräsch och lätt

🥭 Exotisk fruktsallad – fräsch och lätt

En färgglad, uppfriskande och vitaminrik dessert, perfekt efter en måltid eller som ett hälsosamt mellanmål.

👨‍👩‍👧‍👦 Portioner

4 personer

⏱️ Tid

Förberedelse: 20 minuter
Vila i kyl: 10 minuter

🛒 Ingredienser

• 200 g papaya eller mango 🧡
• 150 g kiwi 🥝
• 150 g vit pitaya (drakfrukt) ⚪🐉
• 150 g rosa pitaya 💗🐉
• 2 msk riven kokos 🥥
• 1 msk limejuice 🍋
• 1 tsk honung eller agavesirap (valfritt) 🍯

👩‍🍳 Tillagning

1️⃣ Förbered frukten

• Skala papayan (eller mangon) och skär i tärningar.
• Skala kiwin och skär i skivor, sedan halvor.
• Dela pitayan, ta ut fruktköttet och skär i kuber.

👉 Tips: Skär jämna bitar för en fin presentation.

2️⃣ Blanda

• Lägg all frukt i en stor skål.
• Blanda försiktigt så att frukten inte mosas.

3️⃣ Smaksätt: