🦐🧀 Krämig Lågkolhydratgryta med Räkor & Ost – en lyxig, tröstande och oemotståndlig middag som alla kommer älska 🧀🦐

🦐🧀 Krämig Lågkolhydratgryta med Räkor & Ost – en lyxig, tröstande och oemotståndlig middag som alla kommer älska 🧀🦐

Det finns rätter som bara är mat…
och så finns det rätter som känns som ren komfort, värme och lyx i en enda tugga.

Den här ostiga räkgrytan är precis det.

Krämig, smakrik, fylld med saftiga räkor och ett täcke av smält ost som gör varje tugga till en liten njutningsstund 💛

Perfekt för vardagskvällar, helgmiddag eller när du vill imponera utan att det blir komplicerat ✨

📋 Ingredienser

• 450 g räkor, skalade 🦐
• 1 msk smör eller olivolja 🧈
• 1 liten lök, hackad 🧅
• 2 vitlöksklyftor, hackade 🧄
• 1 dl vispgrädde 🥛
• ½ dl färskost
• 1,5 dl mozzarella 🧀
• ½ dl parmesan 🧀
• 1 tsk paprika
• Salt & peppar efter smak
• 1 msk citronsaft 🍋
• Chiliflakes (valfritt 🔥)
• Färsk persilja 🌿

👨‍🍳 Så här gör du – steg för steg: