🧀🔥 Philly Cheesesteak-gryta – vi höll nästan på att bli ett “blodbad” vid bordet om sista biten

Bryn köttet i en stor panna tills det får fin färg.
Häll bort överflödigt fett.

Tillsätt lök, paprika, svamp och vitlök.
Stek tills allt blir mjukt och doftar fantastiskt.

Krydda med salt, peppar, paprika och Worcestershiresås.
Blanda väl.

Häll över köttblandningen i en ugnsform.
Jämna ut lagret.

Vispa färskost, majonnäs och ägg till en slät kräm.

Häll krämen över köttet.

Toppa med rikligt med mozzarella och provolone.

Grädda i 190°C i cirka 25–30 minuter.
Tills ytan är gyllene och bubblande.

Låt vila några minuter innan servering.

Resultatet som skapar “bordskrig”: