🧀🔥 Philly Cheesesteak-gryta – vi höll nästan på att bli ett “blodbad” vid bordet om sista biten

Det finns rätter som är goda…
och så finns det rätter som skapar kaos vid bordet.

Den här Philly Cheesesteak-grytan är definitivt den andra kategorin.

Krämig.
Smältande ostig.
Och så smakrik att alla vill ha “bara en portion till”.

En klassisk smörgås – i ugnsbakad form

Tänk dig allt du älskar i en Philly cheesesteak.

Saftigt kött.
Stekt lök och paprika.
Krämig fyllning.
Och ett täcke av smält ost.

Allt samlat i en varm, bubblande gratäng som fyller hela köket med doft.

750 g nötfärs eller strimlad biff
1 lök (tärnad)
1 grön paprika
1 röd paprika
225 g champinjoner
2 vitlöksklyftor

1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
½ tsk rökt paprika (valfritt)
1 msk Worcestershiresås

225 g färskost
½ dl majonnäs
2 ägg

250 g provoloneost
250 g mozzarella