🧀 Bakad potatisgryta med ost och korv – en krämig, rökig och riktigt tröstande familjerätt
Det här är en sådan rätt som fyller hela köket med värme redan innan den är klar.
Doften av rostad potatis, smält ost och rökt korv gör att alla börjar samlas runt spisen.
Det är enkel mat, men med en smak som känns rik, mjuk och djupt tillfredsställande.
En perfekt gryta för kvällar när man vill ha något varmt, mättande och riktigt gott.
Kombinationen av krispig potatis och krämig ostsås gör varje tugga oförglömlig.
Det är precis den typen av rätt som snabbt blir en familjefavorit.
🧺 Ingredienser
🥔 Till potatisen
• 6 medelstora potatisar, skurna i klyftor
• 2 msk olivolja
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk rökt paprika
• 1/2 tsk svartpeppar
• 1/2 tsk salt
🧀 Ostsås
• 2,5 dl vispgrädde
• 2,5 dl riven cheddarost
• 1,5 dl mozzarellaost
• 1 msk smör
• 1 tsk senap (valfritt)
🌠Till montering
• 200 g rökt korv, skivad
• Hackad persilja till topping
👩‍🍳 Tillagning:
