🧀 Ostiga Kycklingfritters Prestige – Krispiga, Saftiga & Fulla av SmĂ€ltande GlĂ€dje

adminon

🧀 Ostiga Kycklingfritters Prestige – Krispiga, Saftiga & Fulla av SmĂ€ltande GlĂ€dje

Det finns snacks
 och sĂ„ finns det sĂ„dant som fĂ„r hela bordet att tystna vid första tuggan.

Dessa ostiga kycklingfritters Àr exakt den typen av rÀtt.

Krispiga pĂ„ utsidan, saftiga pĂ„ insidan – och fyllda med smĂ€lt ost som strĂ€cker sig i varje tugga.

Det Àr comfort food pÄ riktigt, men med en kÀnsla av nÄgot du skulle kunna servera pÄ en liten bistro.

đŸ§Ÿ Ingredienser

🍗 Bas

  • 300–400 g kokt kyckling (strimlad eller hackad)
  • 2 Ă€gg

🧀 Ostig kĂ€rna

  • 1,5–2 dl riven ost (cheddar, mozzarella eller mix)

đŸŒŸ Struktur

  • 1 dl mjöl
  • 1 dl ströbröd

🌿 SmaksĂ€ttning

  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk paprika
  • salt och svartpeppar
  • (valfritt) italienska örter eller chili

🧈 Till stekning

  • olja eller smör

🍗 Steg 1 – Förbered kycklingen

AnvÀnd kokt eller grillad kyckling.

Strimla den fint sÄ att den lÀtt blandas med osten.

👉 Ju finare bitar, desto bĂ€ttre struktur i frittersen.

🧀 Steg 2 – Den ostiga basen:

NÀsta »»