🧁 Mini-köttfärslimpamuffins – saftiga, snabba och perfekta portionsbitar

🔥 Steg 1 – Sätt ugnen

Värm ugnen till 175°C.

Smörj en muffinsplåt ordentligt så inget fastnar.

🥣 Steg 2 – Blanda köttfärsen

Lägg alla ingredienser till köttfärsen i en stor bunke.

Knåda med händerna tills allt är jämnt blandat.

💡 Tips: Blanda inte för länge – då kan de bli kompakta.

🧁 Steg 3 – Forma muffins

Fördela blandningen i ca 10 portionsbitar.

Tryck ner i muffinsformen.

De ska vara jämna och fasta.

🍯 Steg 4 – Gör glasyren

Blanda:

BBQ-sås + ketchup + honung

Rör tills det blir slätt och glansigt ✨

🍖 Steg 5 – Topping + gräddning

Lägg lite glasyr ovanpå varje mini-köttfärslimpa.

Grädda i ca 25 minuter tills de är:

✔ gyllene
✔ genomstekta
✔ saftiga

🍽️ Steg 6 – Servera: