🧁 Mini-köttfärslimpamuffins – saftiga, snabba och perfekta portionsbitar

🧁 Mini-köttfärslimpamuffins – saftiga, snabba och perfekta portionsbitar

Det här är ett sånt recept som bara fungerar.

Enkelt.

Snabbt.

Och otroligt gott 😍

Mini-köttfärslimpa i muffinsformar ger dig allt det bästa från klassisk köttfärslimpa – men i små, saftiga portionsbitar som både barn och vuxna älskar ❤️

Perfekt för vardagsmiddag, meal prep eller lunchlåda.

💛 Därför kommer du älska dem

✔ Klara på under 30 minuter
✔ Perfekt portionsstorlek 🧁
✔ Saftiga och smakrika varje gång
✔ Barnvänliga och lätt att äta
✔ Funkar lika bra varm som kall

🛒 Ingredienser

🥩 Köttfärsbas:

• 1,5 lb (ca 680 g) nötfärs
• ½ dl hackad lök
• ½ dl hackad paprika
• 1 stort ägg 🥚
• ⅔ dl ströbröd
• 2 tsk Worcestershiresås
• 1 tsk Dijonsenap
• 2 msk hackad persilja 🌿
• 1 tsk italiensk krydda
• 1 tsk vitlökspulver
• Salt & peppar

🍯 Glasyr:

• ¼ dl BBQ-sås
• ¼ dl ketchup
• 1 msk honung 🍯

👩‍🍳 Så gör du mini-köttfärslimpamuffins: