🧁 Spenat- och fetaäggmuffins – nyttiga, proteinrika och perfekta för hela veckan! - Page 2

Sätt ugnen på 175°C.
Smörj muffinsformen lätt med olivoljespray.

Vispa ihop ägg och mjölk i en stor skål.
Krydda med salt och peppar.

👉 Tips:
Vispa ordentligt för en luftigare konsistens!

Lägg hackad spenat jämnt i muffinsformarna.

Det ger både färg, smak och näring 💚

Häll äggblandningen över spenaten.
Toppa med smulad fetaost.

👉 Fetan smälter lätt och ger en fantastisk sälta!

Grädda i 15–20 minuter.

De är klara när:
✔ Äggen har stelnat
✔ Toppen är lätt gyllenbrun
✔ Doften är underbar 🤤