🧇✨ Churrofles – krispiga, gyllene och helt oemotståndliga

1️⃣ Börja med värmen

Häll vatten, smör, socker och salt i en kastrull.
Koka upp långsamt tills allt smälter ihop.

Det börjar redan nu dofta hembakat… och barndom 💛

2️⃣ Bygg degen

Ta bort kastrullen från värmen.
Häll i mjölet direkt och rör kraftigt.

Degen blir tjock, varm och samlad.
En liten boll av ren komfort.

Låt vila 1 minut.

3️⃣ Gör den mjuk

Låt degen svalna i några minuter.
Tillsätt sedan ägget lite i taget.

Rör tills den blir slät, blank och krämig.
Tillsätt vanilj.

4️⃣ Förbered våffeljärnet

Värm upp till hög temperatur.
Smörj lätt om det behövs.

Här börjar magin på riktigt ✨

5️⃣ Spritsa kärlek

Lägg degen i en spritspåse.
Spritsa försiktigt i våffeljärnet.

Stäng och vänta.

6️⃣ Grädda till perfektion: