🫓🥕✨ Hemlagad grönsaksfylld pasta – värme, färg och familjens favoriträtt
Det finns rätter som inte bara mättar.
De fyller hemmet med doft.
Och hjärtat med lugn.
Det här är en sådan rätt.
En mjuk deg som omsluter färska grönsaker, stekt till gyllene perfektion och serverad varm som en liten bit vardagslyx.
👨‍👩‍👧‍👦 Det är en rätt som passar lika bra till en stilla vardagskväll som till en lång helgmiddag där alla samlas runt bordet.
⏱️ Total tid: 1 timme och 30 minuter
En tid som känns lång… men som fylls av doften av något som blir bättre och bättre.
🥖 Ingredienser – degen som bär allt
🥛 100 ml varm mjölk
đź’§ 100 ml varmt vatten
đź«’ 50 ml olja
🍬 1 msk socker
🌿 10 g torrjäst
🌾 480 g mjöl (ca 4 koppar)
🧂 8 g salt
🥬 Fyllning – naturens färger
🫑 Röd paprika
đź«‘ Gul paprika
🍅 Tomat
🍅 Grön tomat
🌶️ Gröna paprikor
🌱 Salladslök
Det är inte bara ingredienser.
Det är färg, liv och friskhet i varje tugga.
💛 Steg 1 – degen vaknar till liv:
