Förbered en len béchamelsås.
Den ska vara mjuk, krämig och lätt kryddad.
Häll såsen över ägg och skinka så att allt täcks.
Det är detta som gör gratängen mjuk och smakrik.
Gratineras i ugnen 🔥
Strö lite riven ost ovanpå om du vill ha en gyllene yta.
Grädda tills gratängen är varm, bubblig och lätt gyllene på toppen.
Doften som sprider sig är varm och hemtrevlig.
Servering 🍽️
Servera direkt från ugnen, när den är varm och krämig.
Passar perfekt med:
En fräsch grönsallad
Lite knaprigt bröd
Eller bara som den är för en enkel måltid
Tips för extra smak 👨🍳
Lägg till lite senap i såsen för mer karaktär
Byt skinka mot kyckling för variation
Tillsätt svamp för mer djup i smaken
Eller extra ost för en ännu krämigare gratäng
Förvaring ❄️
Förvaras i kylskåp i upp till 2–3 dagar.
Värm försiktigt i ugn eller mikrovågsugn.
En enkel rätt med mycket kärlek 💛
Den här ägggratängen är inte avancerad –
men den är varm, mättande och full av hemtrevnad.
Dela och sprid glädjen 💬
Om du gillade receptet, lämna gärna en kommentar 💬
En like eller delning hjälper fler att upptäcka dessa enkla och goda recept ❤️
För de bästa recepten är de som samlar människor runt bordet 💛
